100% CHOCOLATE
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Sinopsis
50 recetas con chocolate (tartas, galletas, helados, cremas, batidos, bombones.), presentadas en un práctico libro-atril para consultar cómodamente mientras se cocina. En cada receta se indican el tiempo y los pasos del proceso de elaboración, los ingredientes necesarios, el número de comensales, el grado de dificultad, el toque maestro para conseguir un postre único y fotografías orientativas para presentar el plato. Además, incluye una breve historia del chocolate y sus modalidades, técnicas para fundirlo y decorar con él, y dos páginas con plantillas para personalizar los postres.